DEDICACESSEN

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15 février 2007

# banh bao aux crevettes ou brioches pour dragon à vapeur #

Pour les dragons des légendes, qui gardent les princesses endormies dans des donjons ou les trésors noyés dans des douves (c’est pareil ?), pour celui qui veille depuis son ciel chinois sur ma destinée, pour ceux qui tatouent la peau des jeunes gens mystiques,...

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15 février 2007

[Cochon qui s'en dédit]..........

Je chinoise, tu japonises, il ou elle, on asiatise, nous vietnamisons, vous faites quelque chose dimanche ? Ils ou elles fêtent le nouvel an chinois. Partout c’est la fête du cochon. Attention, hein ! pas question d’égorgement tête en bas, de tripailles...

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13 février 2007

# fraisier des 15 ans #

Première dédicace pour ma fille, quinzième billet pour sa quinzième année,voici la recette de son gâteau d'anniversaire, un fraisier en hiver. Pour 6 à 8 personnes > Ingrédients 750 grammes de fraises lavées et sèchées biscuit 4 œufs160 grammes de sucre160...

Posté par A_Lenverre à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 février 2007

[Avant l'aube]..........

15 ans. Sauf que c’était un mercredi. Mais il est vrai que j’étais partie un lundi soir à la maternité. Je m’étais douchée, et… maquillée. J’avais lavé mes cheveux, pris le temps d'un brushing, je voulais être jolie pour mon bébé. 48 heures plus tard...

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8 février 2007

# Le tourbillon de Jeanne - brioche de débutante #

Cette recette de brioche a été la première que j’ai testée. Je ne sais rien de ses origines sinon que je l'ai piquée à une collègue d'hôtel des impôts où je faisais un stage pour payer mes premières vacances en amoureux. J'avais 17 ans ; ça reste, pour...

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8 février 2007

[Des baisers sur mon front brûlant, des baisers sur mon front brûlant]..........

J’écoute tout le temps la radio. En faisant la brioche, aussi. Y a des radios partout. Cuisine, voiture, chambres, salle de bains. A vrai dire, dans la salle de bains, il y en a même deux. Une pour la fille, branchée sur Europe 2 et la nôtre, sur Inter....

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5 février 2007

# lasagnes pour gros chat orange #

Parce que Garfield est un chat. Parce que Gafield est un de mes héros (celui en papier, hein ! pas celui en pellicule ou en plastique ! nan). Parce que Garfield est obèse. Parce qu’il est feignasse au-delà de l'imaginable. Parce qu’il aime torturer les...

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30 janvier 2007

# Ronde de Carême aux poires et chocolat #

Voici donc le dessert blond brun roux dédié à Maurice Carême . La recette d’origine fut trouvée sur Marmiton . Mais j'm’en va vous la remettre dans le bon sens car, écrite telle quelle, elle m’a posé quelques petits problèmes. Genre : " Incorporez le...

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30 janvier 2007

[Récitation]..........

Quand j’étais enfant, les institutrices nous faisaient recopier des poèmes sur la page gauche d’un petit cahier. Charge à nous de les illustrer , en dessinant, en découpant, en collant les images de notre choix sur la page restée libre. Les magazines...

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29 janvier 2007

# Mercicotte ou comment réussir enfin sa pâte feuilletée #

Il y a des annés que je bricole aux fourneaux. Jamais je n'avais osé me lancer dans la pâte feuilletée. Grâce à Mercotte, c'est chose faite. J'ai passé de plus un moment formidable de cuisine, doux et lent. Avec cette première pâte, j'ai concocté les...

Posté par A_Lenverre à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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