DEDICACESSEN

Blog de cuisine et de petites histoire ; Le principe ? Tout un plat, toute une histoire... Quand l'inspiration est là, la recette est dédiée à un personnage de mes paysages réels ou rêvés : Vouivre, Hopper, San Antonio, André Breton, Maroc, Italie, enfanc

dimanche 16 décembre 2007

Ben alors, les gens !? y sont où vos bonshommes en pain d'épices pour le KKVKVK #23 ? Hein ?

Alors, les gens ? Si c'est pas maintenant, les bonshommes en pain d'épices, ce sera quand ? Après Noël ? J'en ai vu qui les avaient publiés mais n'avaient pas encore pensé à l'envoi... Pour le moment j'ai une petite dizaine de participants. Ttttntntntnnttttt... déception intense... auriez-vous perdu votre âme d'enfant, mes ptites dames, mes jolis messieurs ? C'est bien la peine de me dire qu'il est super mon thème, tiens.  Et non, je ne veux pas entendre que vous n'avez pas le temps. Cette recette c'est une bonne pâte de... [Lire la suite]
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mercredi 12 décembre 2007

[du miel et du sel : un nouveau blog à ne pas louper] et... #des macarons#

Belle journée. Il fait gris, je viens de manquer me faire couper en deux, le sapin n'est pas fait, mais. Mais il y a une jolie nouvelle (filez au dernier paragraphe si vous voulez voir de suite de quoi il s'agit, bande de pressés...) au milieu de tout ça. Vous avez vu la maison en pain d'épices ? Et vous avez testé une des recettes pour les bonshommes du Kiki ? Alors vous avez déjà un avant-goût de Marie-Claire. Je vous parlais également d'elle ici, ou encore là, il n'y pas si longtemps. Marie-Claire c'est une de ces belles... [Lire la suite]
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mercredi 5 décembre 2007

# La maison en pain d'épices de Marie-Claire #

Le kiki est donc lancé et bien lancé. Au vu de vos premiers commentaires, je peux vous donner un petit conseil ? Faites votre pâte un jour. Cuisez le lendemain... Ou le surlendemain, hein... Et décorez quand bon vous semble, même cinq jours plus tard. Du moment que vous avez bien emballé vos bonshommes, ils ne pourront que se bonifier à attendre un peu. Y a plus pratique comme recette ? Le délai de 15 jours peut paraître court mais en procédant ainsi, par étapes courtes, y a  largement le temps, hein. Et puis si c'est pas... [Lire la suite]
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mardi 4 décembre 2007

kikiveukivienkuisiner ! Si je le lance du 23ème, le kiki, il risque de se casser ?

je vous ai déjà dit que j'avais gagné le kiki et que c'était à moi d'organiser la chose après mes 22 illustres prédecesseurs tous cités et glorifiés ICI ? Je n'y ai pas beaucoup pensé. Il est venu tout seul ce thème... j'avais à l'esprit "recette de base", j'ai jeté un coup d'œil au calendrier... Me fallait un kiki que même les mecs avé des casquettes puissent faire et même ceux avec des plumes et des peintures de guerre. Me fallait un kiki qui soit un peu enfantin. Parce que Noël. Me fallait un kiki qui aille bien à... [Lire la suite]
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mercredi 28 novembre 2007

c'est comme ça la la la la la

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mardi 27 novembre 2007

Toujours pas le kiki

Non... on ne parlera pas déjà du thème du prochain KKVKVK... imprévu : pas de boulot ce matin. Prendre le temps de voir novembre par ma fenêtre, le soleil qui finira par gagner enfin sur la brume. (Pour agrandir, on clique sur l'image). Le rapport avec la cuisine ?... regardez bien dans les branches, ça m'étonnerait que vous n'aperceviez pas un écureuil ou deux. Vous n'avez jamais testé, le ragoût d'écureuil ?
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lundi 26 novembre 2007

KKVKVK... vive la France !

Il paraît que j'ai gagné le kiki avec mes délires soufflés ! Et même si j'aurais  bien voulu que la ptiote Charline soit l'heureuse élue, et même si je dois désormais prêter à Marion ce que je me suis engagée à lui apporter pieds et poings liés en échange de ma victoire (chaque fois que je dis le mot "victoire", j'ai envie de m'écrier : "je suis le mêêêêêêtrrrrreuuuuuuhhhh du monde" mais je vais essayer de m'abstenir)... j'm'en va pas cacher ma joie, ah ben non. Je suis super contente, même que. Je vais... [Lire la suite]
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vendredi 16 novembre 2007

Mamina, Marion, Charline, Tifenn, Micky, et les autres... avalées par la machine. Paix à leurs commentaires.

Ce soufflé est maudit. Hier, alors qu'en l'espace de deux heures, j'avais réussi à casser et une de mes molaires et mon pot d'échappement, j'ai également supprimé malencontreusement mon billet sur le kiki qui rend fou. Il a fallu le publier à nouveau (heureusement, j'en avais sauvé la majeure partie). Il n'est pas tout à fait comme le précédent mais ça s'en approche. J'en ai profité pour mettre un peu plus de détails sur la recette proprement dite, positivons... Mais... Mais vos commentaires, je ne les ai plus... Navrée. Y a des... [Lire la suite]
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jeudi 15 novembre 2007

Le kiki qui rend fou et la cancoillotte qui s'la pète au vin jaune

Il y en a eu des essais. Comté, Mont d'Or, Morbier, tous les fromages comtois y étaient passés, assortis de cumin, piment, ras el hanout, noix, bref… Et puis d'un coup d'un seul, vers trois heures du matin, une nuit froide et presque neigeuse, alors que le vent mugissait dans les sapins penchés sur le toit de notre chaumière, une illumination en même temps qu'un remords, m'empêcha de poursuivre ma nuit : j'avais oublié la cancoillotte ! Je serais maudite jusqu'à la 113ème génération de franc-comtoises si je ne réparais cet... [Lire la suite]
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lundi 22 octobre 2007

Col col col colidex !

Chose promise chose due, j'accuse réception de mon… Yeppppeeeeecolis ! Il a fini par arriver !!! Ce soir, il était sur la table du salon. Y a tellement de choses hétéroclites chez moi (on peut dire ça autrement, oui... Bon, d'accord : c'est le cirque ! pfffffff… Zêtes contents ?) que je suis passée plusieurs fois devant sans y faire plus attention que ça. J'ai fini par me dire : "mais non, tu n'as pas de colis de la poste à envoyer…" et par comprendre que hop tagazou joie joie, slurp niark, impatience(!) impatience(!), ... [Lire la suite]
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