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DEDICACESSEN
30 janvier 2008

# Les croissants de la marmotte #

# Les croissants de la marmotte #
Pour les réveils des marmottes et des autres, une recette de croissants vraiment excellents piquée dans "les recettes du boulanger, pains et viennoiseries" ; j'ai changé la quantité de liquide qui était bien insuffisante, le nombre de tours et les temps...
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30 janvier 2008

[Je veux être une marmotte]..........

[Je veux être une marmotte]..........
Ç a me prend régulièrement après mon anniversaire, les jonquilles sont toujours trop loin, j'ai juste envie de me coucher et de me réveiller au printemps, en bref d'être… une marmotte. T u rentres dans ton trou en automne, il fait encore tiédasse en journée,...
28 janvier 2008

Un an avec vous

Un an avec vous
43 ans depuis hier, 1 an de blog aujourd'hui… 2 anniversaires ? Marquer le coup ? En profiter pour inviter les lecteurs à une petite rétrospective de Dedicacessen. 5 recettes, autant de textes et un peu plus d'illustrations que je tiens à vous rappeler...
17 janvier 2008

[Le pays de mon coeur caramel]..........

[Le pays de mon coeur caramel]..........
L e pays de mon cœur qui bat, qui bat, qui bat ? ce sera celui des songes où pendeloquent des cœurs caramels transpercés, olibrius à balancelle, galopant des amours flamboyantes, un drôle de pays qui ne dit pas son nom aux douaniers mais préfère le chuchoter...
15 janvier 2008

# Conchiglioni au cœur de soleil, les pâtes de la dame en bleu #

 # Conchiglioni au cœur de soleil, les pâtes de la dame en bleu #
Pour ma reine en manteau , à défaut d'étreinte, j'aurais aimé faire un plat qui réconforte, soigné, copieux et doux. Sans chichis mais savoureux, un peu de soleil et de Méditerranée au cœur, quelque chose qui lui ressemble. Un peu comme celui-ci. Ras...
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14 janvier 2008

[Entrelacs]..........

[Entrelacs]..........
O n aperçoit des violoncellistes , on s'emballe pour des vieillards en verre , on frôle des inconnus, on s'arrête quelques secondes à un visage, on a le cœur qui bat plus fort pour un geste esquissé à côté de soi. J'aime la fugacité de ces croisements,...
8 janvier 2008

Des p'tits mots sur vos p'tits gâteaux... : j'ai dégoté le bitzouille ! Passez commande...

Des p'tits mots sur vos p'tits gâteaux... : j'ai dégoté le bitzouille ! Passez commande...
Dans le précédent billet , je vous disais mon désir impérieux, irrépressible, honteux mais tenace, d'avoir ça : J'ai pu m'apercevoir que je n'étais pas la seule à soupirer après ce nouveau joujou. J'ai reçu quelques pistes, dont celle d'ebay mais la démarche...
6 janvier 2008

Premier caprice 2008 : appel aux Allemands de la blogosphère

Premier caprice 2008 : appel aux Allemands de la blogosphère
Vlà... Je voudrais ça : C'est un découpe-pâtes avec possibilité d'inscrire ce que l'on veut sur de ptiots gâteaux. C'est un produit allemand. Avec ça, j'en ferais de jolis petits sablés d'Alice "mangez-moi", des voeux comestibles, des messages marrants...
2 janvier 2008

La couronne et l'organisation du KKVKVK #24 vont à...

La couronne et l'organisation du KKVKVK #24 vont à...
Suite et fin du TOP5 du Kiki #23, voici les trois grand gagnants. Montent sur le podium : Avec 45 points, sur la troisième marche , très excitant dans sa belle robe en tulle rose perle, ses longs poils soyeux reposant sous de délicats gants de soie blanc...
1 janvier 2008

Des voeux en pain d'épices... PREMIERS résultats du Kiki...

Des voeux en pain d'épices... PREMIERS résultats du Kiki...
Et avec ça ? Avec ça... Les premiers résultats du Kiki de Noël... 75 votes dépouillés. Un gagnant ou une gagnante à 68 points (mais je vais tout recompter parce que la victoire ne se joue qu'à quelques très petits points). Aujourd'hui, je ne vous dévoile...
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DEDICACESSEN
  • Blog de cuisine et de petites histoire ; Le principe ? Tout un plat, toute une histoire... Quand l'inspiration est là, la recette est dédiée à un personnage de mes paysages réels ou rêvés : Vouivre, Hopper, San Antonio, André Breton, Maroc, Italie, enfanc
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